طريقه عمل الحمام المحشى أرز بالكبد والقوانص والزبيب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 أكواب من الأرز
- 3 معلاق كبيره سمنه ومعلقه زيت
- قطع صغيره بصلتين كبار مقطعين
- كبد وقوانص الحمام
- كوب زبيب
- ملح
- فلفل اسود
- مرق دجاج بودر
- معلقه بابريكا
- معلقه سكر
- معلقه شطه
- 5 حمامات
- 1 طريقه التحضير نضع السمنه والزيت مع البصل المقطع قطع صغيره ونشوحها علي النار ونضع معها ملح وفلفل اسود ونخلط جيداً وبعدين نضع الزبيب ونشوحها شوي
- 2 وبعدين نضع الكبد والقوانص ونشوحها ونضع الملح الفلفل الأسود ومرق الدجاج وبهارات الفراخ والبابريكا ونقلب
- 3 وبعدين الأرز ونقلب وبعدين المياه وبعد ذلك ننتظر حتي يتشرب الأرز وبعد ذلك نحشي الحمام ونضع الحمام لينسلق في ماء بداخل هذا الماء بصله مفرومه ناعم وطماطم مفروم ناعم وجبهان فلفل اسود ملح مكعب مرق ورق لوري
- 4 وننتظر حتي يستوي الحمام وبعدين نضع عليه السكر والشطه ونضعه في زيت عزيز ساخن أو في الفرن
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
